一、客家委員會為推廣客家美食及在地農產，「2017客家美食料理比賽」規劃「『醬』心獨具」為主題，並運用客庄在地食材及醃漬智慧，激發創意美食。
二、鼓勵報名參加，相關訊息請至活動網頁（http://hakkafestival.tw/）最新消息查詢。